A torta de maçã é um clássico da confeitaria que tem conquistado o coração de muitas pessoas ao redor do mundo. A combinação de maçãs frescas, açúcar, canela e uma crosta de massa crocante é simplesmente irresistível. Neste artigo, vamos compartilhar com você a receita perfeita para preparar uma torta de maçã que vai surpreender seus convidados e deixar todos com água na boca.
Para começar, vamos falar sobre os ingredientes necessários. Você vai precisar de:
- 6 maçãs vermelhas, descascadas e fatiadas
- 1 xícara de açúcar
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo
- 1 colher de chá de canela em pó
- 1 pitada de sal
- 1 colher de sopa de suco de limão
- 1 colher de sopa de manteiga
- 2 discos de massa folhada
Agora que você tem todos os ingredientes à mão, é hora de colocar as mãos na massa e preparar a torta de maçã dos seus sonhos.
Comece pré-aquecendo o forno a 180°C. Enquanto o forno aquece, misture as maçãs fatiadas, o açúcar, a farinha de trigo, a canela em pó, o sal e o suco de limão em uma tigela grande. Certifique-se de que todas as fatias de maçã estejam bem revestidas com a mistura.
Em seguida, forre uma forma de torta com um dos discos de massa folhada. Despeje a mistura de maçã na forma, espalhando-a de maneira uniforme. Adicione pequenos pedaços de manteiga por cima da mistura para dar um toque extra de sabor.
Agora, cubra a torta com o segundo disco de massa folhada. Certifique-se de selar as bordas da massa pressionando-as delicadamente com os dedos. Faça pequenos cortes na parte de cima da massa para permitir a saída do vapor durante o cozimento.
Coloque a torta no forno pré-aquecido e deixe assar por aproximadamente 40 minutos, ou até que a massa esteja dourada e crocante. O cheiro delicioso que vai se espalhar pela sua cozinha enquanto a torta assa será simplesmente irresistível.
Após retirar a torta do forno, deixe-a esfriar por alguns minutos antes de servir. A torta de maçã pode ser apreciada sozinha, mas também fica deliciosa acompanhada de uma bola de sorvete de creme ou chantilly.
Agora você tem a receita perfeita para preparar uma torta de maçã clássica e deliciosa. Com ingredientes simples e um passo a passo fácil de seguir, você poderá desfrutar de um doce que agrada a todos os paladares. Surpreenda seus convidados com essa sobremesa irresistível e compartilhe momentos de prazer e satisfação ao redor da mesa. Afinal, a torta de maçã é um doce que nunca sai de moda e sempre traz um gostinho de nostalgia e conforto. Experimente e aproveite!