Nada é mais reconfortante do que um bolo de chocolate caseiro. O aroma que se espalha pela cozinha enquanto está assando, a textura fofinha e o sabor irresistível são capazes de alegrar qualquer dia. Se você está procurando uma receita simples e infalível para fazer um bolo de chocolate delicioso, você veio ao lugar certo! Neste artigo, compartilharei com você a melhor receita de bolo de chocolate, que é fácil de fazer e com ingredientes que você provavelmente já tem em casa.
Ingredientes
– 2 xícaras de farinha de trigo
– 1 xícara de açúcar
– 1/2 xícara de cacau em pó
– 1 colher de sopa de fermento em pó
– 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
– 1/2 colher de chá de sal
– 1 xícara de leite
– 1/2 xícara de óleo vegetal
– 2 ovos
– 2 colheres de chá de extrato de baunilha
– 1 xícara de água fervente
Passo a passo
1. Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma redonda com manteiga e farinha.
2. Em uma tigela grande, peneire a farinha de trigo, o açúcar, o cacau em pó, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio e o sal.
3. Adicione o leite, o óleo vegetal, os ovos e o extrato de baunilha à mistura seca. Bata com uma batedeira em velocidade média até obter uma massa homogênea.
4. Reduza a velocidade da batedeira e adicione a água fervente aos poucos. Continue batendo até que a massa esteja bem misturada.
5. Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno pré-aquecido por cerca de 30-35 minutos, ou até que um palito saia limpo ao ser inserido no centro do bolo.
6. Retire o bolo do forno e deixe esfriar completamente antes de desenformar.
Dicas extras
– Se desejar, você pode adicionar gotas de chocolate à massa do bolo para deixá-lo ainda mais saboroso.
– Para uma cobertura deliciosa, derreta chocolate meio amargo em banho-maria e despeje sobre o bolo já frio.
– Se preferir um bolo mais doce, você pode acrescentar uma cobertura de brigadeiro ou ganache de chocolate.
Agora que você conhece a melhor receita de bolo de chocolate simples, é hora de colocar as mãos na massa e surpreender a todos com um bolo delicioso e caseiro. Com ingredientes básicos e um passo a passo fácil de seguir, você será capaz de preparar um bolo fofinho e irresistível. Então, não perca tempo e faça hoje mesmo essa receita que vai conquistar o paladar de todos. Bom apetite!