O cálcio é o mineral em maior quantidade em nosso corpo. Para se ter uma ideia, estima-se que 1% a 2% do peso do corpo de um adulto seja formado de cálcio. Em nosso corpo, quase todo o mineral – cerca de 99% – está armazenado nos dentes e nos ossos. O restante é encontrado no sangue.
Quais as funções do cálcio?
O cálcio é responsável na manutenção e crescimento dos ossos. Mas não somente. Embora essa seja sua função mais conhecida, o cálcio desempenha papel em outras funções biológicas e oferece benefícios ao nosso organismo. Conheça alguns deles abaixo:
- Atua na coagulação sanguínea;
- Atua na contração muscular;
- Atua na liberação de neurotransmissores;
- Controla a pressão arterial;
- Previne o câncer de cólon;
- Previne a obesidade.
Quais alimentos ricos em cálcio?
Para usufruirmos de todos os benefícios do mineral em questão, a Organização Mundial da Saúde (OMS) indica a ingestão de 1000mg de cálcio por dia por uma pessoa adulta. Veja, a seguir, alguns alimentos que são ricos nesse mineral:
- Carnes;
- Brócolis;
- Espinafre;
- Aveia;
- Feijão;
- Sardinha;
- Ovos;
- Leite;
- Iogurte;
- Couve;
- Queijo.
Existem alimentos capazes de afetar o nível de cálcio em nosso corpo?
Da mesma forma que há alimentos ricos em cálcio, há aqueles que são capazes de comprometer o nível desse mineral em nosso corpo, pois têm poder de afetar a absorção de cálcio no organismo.
No entanto, esses alimentos somente conseguem comprometer a quantidade de cálcio no nosso corpo, a depender da sua quantidade que é por nós ingerido, conforme ressalta Anna Karolina de Medeiros Costa, nutricionista do Hospital Unique, em Goiânia.
De acordo com Anna Karolina, o consumo excessivo de sal, carne vermelha e de cafeína, por exemplo, é responsável por aumentar a excreção de cálcio.
Ela ainda chama a atenção para os minerais que inibem a absorção de cálcio, como o zinco e ferro. Porém, somente quando em grandes quantidades, que normalmente são atingidas por meio de suplementação.
Quais sinais de falta de cálcio em nosso corpo?
Quando o organismo está sofrendo com déficit de cálcio, ele dá alguns sinais, como a falta de memória, depressão, espasmos musculares, ansiedade, irritabilidade, fraqueza dos ossos, câimbras, entre outros.
Caso você apresente alguns desses sinais, procure um médico de sua confiança para a realização de exames e, se for o caso, para o uso de suplementos (devidamente prescritos por um profissional) que normalizem a quantidade de cálcio em seu corpo.