Você já teve aqueles momentos em que bate uma vontade incontrolável de um doce? Seja depois do almoço, durante a tarde ou até mesmo durante a madrugada, a vontade de saborear uma sobremesa pode ser irresistível. E para esses momentos, nada melhor do que uma cocada de colher, um doce rápido e fácil de preparar que vai te surpreender.
Ingredientes simples, sabor incrível
A cocada de colher é uma opção perfeita para quem não quer perder muito tempo na cozinha, mas não abre mão de um doce saboroso. Com ingredientes simples e que geralmente temos em casa, é possível preparar essa sobremesa em poucos minutos.
Você vai precisar de:
- 1 lata de leite condensado
- 100g de coco ralado
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 pitada de sal
Esses ingredientes são suficientes para preparar uma porção generosa de cocada de colher, mas você pode ajustar as quantidades de acordo com a sua preferência.
Preparo rápido e prático
Agora que você já tem os ingredientes em mãos, é hora de colocar a mão na massa e preparar a sua cocada de colher. Siga o passo a passo abaixo:
- Em uma panela, coloque o leite condensado, o coco ralado, a manteiga e o sal.
- Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até a mistura começar a desgrudar do fundo da panela.
- Desligue o fogo e continue mexendo por mais alguns minutos, até a cocada atingir a consistência desejada.
- Transfira a cocada para potinhos individuais e deixe esfriar.
- Se preferir, decore com coco ralado por cima.
Pronto! Em poucos minutos você terá uma deliciosa cocada de colher pronta para ser saboreada. Aproveite!
Variações e dicas extras
A cocada de colher é uma sobremesa versátil, que pode ser adaptada de acordo com o seu gosto. Você pode adicionar amendoim, castanhas ou até mesmo chocolate em pedaços para dar um toque especial à receita.
Além disso, se preferir uma cocada mais cremosa, você pode adicionar um pouco de leite durante o preparo. Já se quiser uma cocada mais firme, basta deixar cozinhando por mais tempo.
E se você quiser servir a cocada de colher em uma ocasião especial, pode colocar em potinhos individuais e decorar com raspas de chocolate, frutas frescas ou até mesmo uma bola de sorvete. Use a sua criatividade e impressione seus convidados!
A cocada de colher é uma opção perfeita para matar aquela vontade de um doce rápido e saboroso. Com ingredientes simples e um preparo descomplicado, você terá uma sobremesa deliciosa em poucos minutos. Experimente essa receita e se delicie com a cremosidade e o sabor irresistível da cocada de colher.