O vinho Merlot é originário da região de Bordeaux na França, e se tornou extremamente popular no Brasil. É amplamente cultivado nas terras tupiniquins.
Conhecido pelo seu aroma intenso e de menor acidez, a bebida é agradável a todos os paladares, desde os novatos no ramo até quem é veterano na área de vinícolas. Confira com a gente 8 curiosidades sobre o vinho Merlot que talvez você não conheça.
1) Origem do nome
Muitos dizem que o nome da uva se deve a existência de um pássaro da região de origem: o Merle, também conhecido como Melro-preto. Associaram o animal à fruta devido à coloração escura que o fruto possui quando está maduro.
2) Versão branca
Apesar do nome estar associado à escuridão da fruta quando madura, existe uma versão do vinho que é branca. Não muito utilizada quanto a tinta, poucos produtores se arriscam no cultivo da Merlot branca.
3) Vice campeã
A uva Merlot é a segunda mais cultivada do mundo, estando inclusa no famoso corte bordalês. Esse corte é composto de uvas cultivadas em uma região tradicional no mundo das vinícolas, em Bordeaux.
4) Harmonização
O vinho Merlot harmoniza com carnes em geral, sejam bovinas ou suínas. Além disso, vai bem com queijos cremosos, ensopados e inclusive com a nossa feijoada.
5) Acessível
Algumas garrafas do Merlot podem chegar a R$ 4.000,00. Contudo, existem opções mais acessíveis no mercado.
Pode-se encontrar vinhos de excelente qualidade por preços que vão de R$ 28,00 a R$ 120,00 por garrafa.
6) Características
A uva que dá origem ao vinho possui como características principais: a casca aveludada, o tom azulado e a boa adaptação aos mais variados climas e solos.
7) Mais cultivada na França
Como já dito, a Merlot é a segunda uva mais cultivada do mundo. Porém, é a primeira no ranking da nação mais produtora de vinhos: a França.
8) Denominação de Origem no Brasil
No Rio Grande do Sul, mais precisamente no Vale dos Vinhedos, a Merlot recebeu reconhecimento de uma Denominação de Origem.
Um comitê analisou a bebida para julgar se encaixa na lista de vinhos que tem procedências geográficas únicas.