Quer agradar aquela visita na hora do cafézinho da tarde? Então, que tal fazer um pastel fresquinho, bonito e delicioso? O melhor de tudo isso é que estamos falando de uma receita de massa prática, rápida e que leva apenas três ingredientes.
É claro que você pode escolher o recheio que quiser e usar a criatividade. Seu pastel pode ser de queijo, carne moída, banana com canela, presunto com queijo e tomate, palmito, camarão e o que mais for do seu agrado. O que importa é que a massa fique boa, crocante e bonita — felizmente, essa é uma missão totalmente possível.
Como fazer massa de pastel com apenas 3 ingredientes
Ingredientes
- 1 caixinha de creme de leite;
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo (sem fermento);
- 1 pitada de sal.
Modo de preparo
- Em uma tigela, misture todos os ingredientes e sove bastante até obter uma massa bem lisinha;
- Adicione pequenas porções de farinha para dar o ponto, que é quando a massa não gruda mais nas mãos;
- Com um rolo, abra a massa em uma mesa limpa e deixe-a bem fininha;
- Corte os pastéis no formato e tamanho que preferir;
- Coloque o recheio escolhido no meio de cada pastel e molhe as bordas com umas gotinhas de água para que o pastel fique bem fechado;
- Para finalizar, pressione as bordas do pastel com um garfo;
- Na hora de fritar, tenha certeza de que o óleo esteja bem quente;
- Retire os pastéis e deixe-os em um recipiente com papel toalha, para que o excesso de gordura seja eliminado;
- Agora é só servir.
Viu só como é simples fazer seu próprio pastel? Não deixe de tentar essa receita. O sucesso é garantido.