Quem nunca ouviu falar do famoso sanduíche Bauru? Essa iguaria tradicional, criada na década de 1930 na cidade de São Paulo, conquistou o paladar dos brasileiros e se tornou um dos sanduíches mais queridos do país. Com sua combinação de ingredientes simples, porém saborosos, o Bauru tradicional é composto por pão francês, rosbife, queijo derretido e tomate.
No entanto, nem sempre temos tempo de preparar um Bauru completo, especialmente quando estamos com pressa. Pensando nisso, surgiram as versões express desse sanduíche tão amado. Com alguns ajustes e a utilização de ingredientes práticos, é possível degustar um Bauru delicioso em questão de minutos.
A versão express
A versão express do Bauru é uma alternativa rápida e igualmente saborosa para aqueles momentos em que precisamos de uma refeição prática. A base desse sanduíche continua sendo o pão francês, mas os demais ingredientes são adaptados para agilizar o preparo.
No lugar do rosbife, que requer um tempo considerável para ser preparado, podemos utilizar fatias de presunto ou peito de peru defumado, que são facilmente encontrados em qualquer supermercado. Já o queijo derretido pode ser substituído por uma fatia de queijo prato, que derrete rapidamente e confere um sabor delicioso ao sanduíche.
Outra adaptação que podemos fazer é utilizar tomate cereja em vez do tomate tradicional. Além de serem menores e mais fáceis de cortar, os tomates cereja têm um sabor mais adocicado, o que combina perfeitamente com o restante dos ingredientes.
O passo a passo
Agora que conhecemos os ingredientes da versão express do Bauru, vamos ao passo a passo para prepará-lo:
- Corte o pão francês ao meio, no sentido do comprimento;
- Em uma frigideira antiaderente, coloque as fatias de presunto ou peito de peru e deixe dourar levemente;
- Coloque a fatia de queijo prato sobre o presunto ou peito de peru, para que derreta com o calor;
- Adicione os tomates cereja cortados ao meio;
- Feche o sanduíche e pressione levemente;
- Leve a frigideira de volta ao fogo por alguns segundos, apenas para aquecer o pão;
- Retire da frigideira e sirva imediatamente.
Pronto! Em poucos minutos, você terá um delicioso Bauru express para saborear. Aproveite essa opção prática e saborosa em seus momentos de correria, sem abrir mão do sabor tradicional.
Conclusão
O Bauru express é uma opção perfeita para quem está com pressa, mas não quer abrir mão do sabor. Com ingredientes práticos e um preparo rápido, é possível desfrutar desse clássico sanduíche em poucos minutos. Experimente essa versão adaptada e surpreenda-se com o resultado!