Feriados e fins de semana são momentos ideais para desfrutar de um bom churrasco. Desse modo, uma das peças fundamentais que você terá que manter em perfeitas condições é a grelha da churrasqueira, por isso é indicado limpá-la após cada uso.
Em suma, a manutenção desta peça é muito importante para evitar que a sua churrasqueira acumule gordura, restos de comida queimada e mais substâncias que possam enferrujar e deteriorar a grelha. Veja como limpá-la corretamente abaixo.
Como limpar a grelha da churrasqueira?
Há dois métodos eficazes para uma boa limpeza dessa peça indispensável no churrasco, confira:
Usando manteiga para limpar a grelha
- Aplique uma fina camada de manteiga na grelha e a aqueça no fogo;
- Em seguida, aplique um pouco de óleo em cima da manteiga até cobrir completamente a superfície. Faça isso com muito cuidado para evitar queimaduras e use luvas resistentes ao calor.
- Desligue o fogo e proceda à limpeza da grelha com papel toalha ou guardanapo. Você também pode usar uma escova de cerdas grossas para ajudar a remover qualquer alimento preso.
- Depois de remover todos os restos de cinzas, gordura e comida da grelha, coloque-a sobre uma mesa colocando algo embaixo dela para não sujá-la.
- Por fim, seque a grelha com um pano ou uma toalha velha e guarde a peça em local adequado para protegê-la e mantê-la em perfeitas condições até o próximo uso.
Usando detergente e desengordurante
- Primeiro, retire a grelha da churrasqueira e mergulhe-a em uma tigela com água fervente. Isso fará com que a gordura saia facilmente.
- Não se esqueça de colocar luvas resistentes ao calor e usar uma escova para limpar completamente a grade.
- Quando tiver removido toda a sujeira incrustada, mergulhe a grade em outra tigela com água com detergente e desengordurante para terminar de remover a gordura.
- Seque a grelha com um pano para evitar ferrugem e deixe secar ao ar por meia hora antes de recolocá-la.